اخبار عربية اللوز القطيفي.. محصول موسمي يتحول إلى صناعة وطنية بمنتجات مبتكرة

اليكم الان اللوز القطيفي.. محصول موسمي يتحول إلى صناعة وطنية بمنتجات مبتكرة والان إلى التفاصيل من المصدر صحيفة اليوم السعودية:

تضخ محافظة القطيف نحو 300 طن من اللوز في الأسواق المحلية والخليجية مع انطلاق موسم الحصاد، وسط توسع ملحوظ في الصادرات اليومية، وتوجه نحو الشحن المبرد والصناعات التحويلية.وتتصدر المحافظة إنتاج اللوز في العالم العربي، باعتبارها المورد الرئيسي للأسواق السعودية والخليجية.

إنتاج اللوز القطيفي

وكشف المزارع والمتخصص في إنتاج اللوز القطيفي جواد السلطان، أن إنتاج الشجرة الواحدة يتراوح بين 200 إلى 250 كيلوغرامًا في الموسم.وأشار إلى تدفق الطلبات اليومية من أسواق قطر، والإمارات، والكويت، والبحرين، مبينًا أن عمليات التصدير من مزارع القطيف تُقاس بالأطنان لتلبية حاجة السوق الخليجية.وأضاف أن الشحن المبرد يضمن وصول الثمار طازجة إلى كافة مناطق المملكة، بعد أن حظيت التجربة بإقبال قياسي في عامها الأول.وحول مراحل الحصاد، ذكر السلطان أن الموسم يبدأ تدريجيًا في شهر يونيو بمرحلة لوز «الحبان»، التي تستمر من شهر إلى شهر ونصف تقريبًا، وتتميز ثمار «الحبان» بصغر حجمها، وتليها فترة فاصلة قصيرة تبدأ بعدها مرحلة «اللوز الجامبو» بأصنافه الفاخرة.

صناعات تحويلية

وتشمل أصناف الجامبو وفقًا للسلطان: «الإماراتي»، و«الإسكندراني»، و«اللوز الأبيض»، و«اللوز الأحمر»، و«المبرقش».وأكد أن اللوز القطيفي تحول من مجرد فاكهة موسمية إلى رافد اقتصادي عبر صناعات تحويلية بأيدٍ وطنية شابة.وتشمل المنتجات المبتكرة آيسكريم اللوز، وعصير الكركديه باللوز، وآيسكريم الليمون باللوز، إلى جانب منتجات العناية الطبيعية كصابون اللوز.

المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)

كانت هذه تفاصيل اللوز القطيفي.. محصول موسمي يتحول إلى صناعة وطنية بمنتجات مبتكرة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و ننوه بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة اليوم السعودية و قام فريق العمل فيبرسبي نيوز بالتاكد منه او ربما تم التعديل علية او قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس ويمكنك قراءة الموضوع من مصدره الاساسي.