اخبار عربية ندوة حوارية تبحث تقاطعات المطبخين السعودي والجزائري في معرض الجزائر الدولي للكتاب ٢٠٢٦م

اليكم الان ندوة حوارية تبحث تقاطعات المطبخين السعودي والجزائري في معرض الجزائر الدولي للكتاب ٢٠٢٦م والان إلى التفاصيل من المصدر الجزيرة اونلاين:

الثقافية – الجزائر

أقامت هيئة الأدب والنشر والترجمة، ضمن مشاركة المملكة العربية السعودية ضيف شرف معرض الجزائر الدولي للكتاب 2026 في دورته التاسعة والعشرين، ندوة حوارية بعنوان “المطبخ السعودي الجزائري: تقاطعات ثقافية على المائدة”، قدّمها الشيف عبد الصمد الهوساوي، بحضور نخبة من المهتمين بالتراث والتبادل الحضاري.

وتناولت الندوة المطبخ بوصفه أحد أبرز تجليات الهوية الثقافية، ووعاءً حياً لذاكرة الشعوب وقيمها الاجتماعية، مستعرضةً من خلال قراءة مقارنة بين المطبخين السعودي والجزائري أوجه التقاطع بين العادات الغذائية وطقوس الضيافة في المناسبات الاجتماعية، وما تحمله الأطعمة من دلالات تاريخية تعكس عمق العلاقات الإنسانية وتنوع البيئات.

وأكد الهوساوي دور المطبخ في تعزيز الحوار الثقافي بين البلدين، باعتباره لغة عالمية تتجاوز الحدود وتُبرز القواسم المشتركة وتفتح آفاقاً جديدة للتبادل والتقارب بين الشعبين الشقيقين.

كما ناقشت الندوة التحولات التي تشهدها ثقافة الطهي، مسلطة الضوء على أهمية التوازن بين صون التراث الغذائي والانفتاح على التجارب العالمية، بما يمنح الهوية الثقافية مساحة للتجدد والاستمرارية، مؤكدة أن التذوق الحي والتحضير المباشر يسهمان في صناعة تجربة وجدانية وحسية متكاملة.

المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)

كانت هذه تفاصيل ندوة حوارية تبحث تقاطعات المطبخين السعودي والجزائري في معرض الجزائر الدولي للكتاب ٢٠٢٦م نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

و ننوه بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الجزيرة اونلاين و قام فريق العمل فيبرسبي نيوز بالتاكد منه او ربما تم التعديل علية او قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس ويمكنك قراءة الموضوع من مصدره الاساسي.