اليكم الان كبد مجمد للمغاربة بسعر المحلي الطازج والان إلى التفاصيل من المصدر جريدة الصباح
لم يعد اقتناء الكبد من الأسواق المغربية يضمن للمستهلك الحصول على منتوج محلي طازج، بعدما أثارت ممارسات تسويقية شكوكا حول عرض كبد مجمد مستورد للبيع على أنه “بلدي”، بأسعار مرتفعة تصل إلى 180 درهما للكيلوغرام، في وقت لا يتجاوز فيه ثمن استيراده ما بين 30 و50 درهما. وبين إغراء الأسعار المرتفعة والبحث عن الجودة، يجد المستهلك نفسه أمام صعوبة التمييز بين المنتوج الطازج والمجمد، وسط مخاوف بشأن ظروف التخزين واحترام شروط السلامة الصحية.
وتكشف شكايات بعض المستهلكين أن الأمر لا يتعلق فقط بفارق الأسعار، بل يمتد إلى جودة المنتوج وطريقة التعامل معه قبل وصوله إلى الأسواق. وفي هذا السياق، قال أحد المتضررين لـ”الصباح” أنه اقتنى كمية من الكبد بأحد الأسواق، بعدما عرضت عليه باعتبارها بلدية ومحلية وطازجة، مقابل ثمن مرتفع، قبل أن يفاجأ عند إعدادها للطهي بأنها لا تستوي بشكل عادي، وظلت تتمطط رغم استمرار وضعها فوق النار.
وأثار ما عاينه المستهلك شكوكه بشأن حقيقة المنتوج الذي اقتناه، مرجحا أن يكون مستوردا ومجمدا، قبل أن يعرض للبيع، ثم يعاد تجميده، محذرا من المخاطر التي قد تترتب عن سوء التخزين وتكرار تغيير درجات الحرارة، وما يمكن أن يشكله ذلك من تهديد لصحة المستهلكين.
ولا تقف خطورة هذه الممارسات عند احتمال تضليل المشترين بشأن مصدر الكبد وطبيعته، بل تتعلق أيضا بحقهم في الحصول على معلومات واضحة حول المنتجات التي يقتنونها، خاصة عندما يتعلق الأمر بمواد غذائية سريعة التأثر بظروف الحفظ والتخزين.
وتطرح الفوارق الكبيرة بين أسعار استيراد الكبد المجمد وأسعار عرضه في الأسواق تساؤلات إضافية حول هوامش الربح، إذ تتراوح كلفة استيراده، وفق المعطيات المتداولة، بين 30 و50 درهما للكيلوغرام، بينما يصل سعر بيعه للمستهلك إلى 180 درهما، في حال تقديمه على أنه منتوج بلدي طازج.
وتعيد هذه الوضعية إلى الواجهة إشكالية مراقبة الأسواق ومسالك تسويق المواد الغذائية، ومدى احترام شروط التخزين والتبريد، خصوصا في ظل صعوبة تعرف المستهلك العادي على حقيقة المنتوج بمجرد عرضه في محلات الجزارة أو الأسواق.
المقالة كبد مجمد للمغاربة بسعر المحلي الطازج fمنشورة على جريدة الصباح.
كبد مجمد للمغاربة بسعر المحلي الطازج
المزيد من التفاصيل - اضغط هنا
جريدة الصباح كبد مجمد للمغاربة بسعر المحلي الطازج
كانت هذه تفاصيل كبد مجمد للمغاربة بسعر المحلي الطازج نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
وننوه بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على جريدة الصباح و قام فريق العمل في برسبي نيوز بالتاكد منه او ربما تم التعديل علية او قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس ويمكنك قراءة الموضوع من مصدره الاساسي.