اليكم الان 25 سعودية يطلقن منتجات تمور مبتكرة والان إلى التفاصيل من المصدر جريدة الوطن السعودية
أطلقت 25 متدربة سعودية خطًا جديدًا من المنتجات الغذائية المبتكرة المصنوعة من التمور، بعد تحويل أفكارهن داخل قاعات التدريب إلى نماذج قابلة للتطوير والتسويق.وجاء إطلاق المنتجات في ختام برنامج التدريب التطبيقي لصناعة وتطوير منتجات التمور، التابع لمبادرة أرامكو السعودية لتطوير إنتاج التمور والصناعات الغذائية التحويلية في الأحساء، بالتعاون مع جمعية فتاة الأحساء التنموية الخيرية، وجمعية النخلة، وجمعية إصرار للأسر المنتجة، والأكاديمية السعودية لفن الطهي «زادك».وركز البرنامج على تطوير منتجات تجمع بين أصالة التمور وتنوع النكهات وأساليب التقديم الحديثة، إلى جانب تأهيل المتدربات للعمل في الصناعات الغذائية التحويلية، وتحويل المهارات المكتسبة إلى مشروعات إنتاجية صغيرة.مهارات التصنيعأوضحت المتدربة ذكريات الحصار، أن المشاركات تعلمن تحويل التمور الخام إلى منتجات غذائية حديثة، بدءًا من إعداد الوصفات واختيار المكونات، وصولًا إلى التصنيع والتغليف وتجهيز المنتج للتسويق.وقالت إن خطوات التصنيع وتطبيق معايير الجودة شكّلتا أبرز التحديات في بداية البرنامج، قبل أن يسهم التدريب العملي والممارسة المستمرة في رفع مستوى إتقان المشاركات وثقتهن في التعامل مع مراحل الإنتاج.وشملت المهارات المكتسبة طرق تصنيع منتجات التمور، وابتكار وصفات جديدة، وتطبيق اشتراطات النظافة وسلامة الغذاء، واختيار العبوات المناسبة، وتصميم تغليف يعبر عن جودة المنتج ويساعد على جذبه للمستهلك.قيمة مضافةبيّنت الحصار، أن تصنيع التمور في صور غذائية متنوعة يرفع قيمتها الاقتصادية ويوسع فرص وصولها إلى شرائح جديدة من المستهلكين، مع ضرورة المحافظة على هوية المنتج وتقديمه بنكهات وعبوات عصرية تلائم تطلعات السوق. وأشارت إلى أن جودة المنتج تبدأ من الالتزام بالنظافة والتعقيم في جميع مراحل العمل، فيما يتطلب التسويق الناجح اختيار تغليف مناسب، ودراسة التجارب القائمة، ومواصلة تطوير المنتج بناءً على احتياجات المستهلكين.مشروعات تجاريةتطمح المتدربات إلى تأسيس مشروعات وعلامات تجارية متخصصة في منتجات التمور السعودية، وطرح منتجاتهن في الأسواق المحلية، ثم التوسع مستقبلًا إلى الأسواق الخارجية. وأكدت الحصار أن المرأة السعودية قادرة على تطوير منتجات وطنية والمشاركة في الصناعات الغذائية، مشيرة إلى أن الاستثمار في الصناعات التحويلية للتمور يفتح فرصًا إنتاجية وتسويقية جديدة، ويرفع القيمة المضافة للمنتج السعودي.
25 سعودية يطلقن منتجات تمور مبتكرة
المزيد من التفاصيل - اضغط هنا
جريدة الوطن السعودية 25 سعودية يطلقن منتجات تمور مبتكرة
كانت هذه تفاصيل 25 سعودية يطلقن منتجات تمور مبتكرة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
وننوه بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على جريدة الوطن السعودية و قام فريق العمل في برسبي نيوز بالتاكد منه او ربما تم التعديل علية او قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس ويمكنك قراءة الموضوع من مصدره الاساسي.